Cake à la moutarde – Un tour en cuisine 181

 
Un petit tour sur le blog « Sammijote »  pour cette recette que j’ai fait partager à mes collègues.
 
 

Ingrédients :

– 4 œufs

– 75g de gruyère

– 200g de farine

– 200g de dès de dinde

– 1 paquet de levure

– 8 cuillères à soupe de lait

– Huile d’olive (quantité non écrite dans la recette d’origine donc j’ai avisé pour moi ce sera 3 CS)

– 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Mettre la farine dans une terrine et faire une fontaine pour y casser les œufs.

Ajouter l’huile, le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Terminer en ajoutant les dés de dinde, le gruyère, la levure et la moutarde.

Verser dans un moule à cake et cuire pendant 40 minutes à 200°.

Une de mes recettes est mise à l’honneur

sur le blog La cuisine d ‘Ariane, allez y faire un saut !!

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